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厳選美味ラーメン特集②

日本には老舗から新規にオープンしたお店まで、多くのラーメン屋があります。それぞれのお店が独自の味を持っており、違うお店なら毎日ラーメンを食べても飽きることはないでしょう。それほど、日本のラーメンはレベルが高いです。その数あるラーメン屋のなかから美味と言われる8店舗を紹介します。

味の五十番

ここのスープは、豚骨ベースですが、澄んでいて、あっさりの中に深みのあるものです。麺は、食べるのに最適な状態になるまで、じっくり寝かされた…

ラーメン 華龍

「ラーメン 華龍」は、店構えが綺麗で、店内のムードも明るく、お一人様でも大丈夫。食事後には、次回から使える割引券がもらえるので、とてもお得…

ラーメン ふたば家

「生産者が判らないと不安」という店主のこだわりから、素材にこだわりがあります。チャーシューは苫小牧産の「B-1トンちゃん」醤油・味噌は、中富…

ラーメン処 味道

「ラーメン処 味道(みろーど)」は「お客さんを待たせないように」と、平成11年に開業したお店。来店すると、次回1割引チケットがもらえるので、お得…

らーめん ひがし

住宅地にひっそりとたたずんでいる、決して良いとは言えない立地。足しげく通うファンが多いのは、その安定した味となんといっても良心的すぎる…

らーめん たか

濃厚なスープで京都で爆発的な人気を誇っている店の関東進出第一号。本店とは若干味を変え、老若男女に受ける味に調整されており、ここから…

夢館 和風らーめん専門店

天然素材にとことんこだわった、江戸川台の店。サラリーマン向けの居酒屋に来たときのような威勢の良い掛け声で迎えてくれる。気持ちの良い接…

地どりラーメン

千葉県のラーメンは、南下するにつれて醤油味がキツくなっていく傾向がある。こちらは、その流れに逆らう希少な、きちんとダシをとった高レベルな…