一番 永山店

ここの「牧場（まきば）ラーメン」は変わっていて、豚骨スープにミルクを入れ白いスープにして、バターをトッピングしてあるのです。北海道ならではの特産品のコラボといえるでしょう。

スープは、間を置いて何度も味わってみたいです。最初はあっさり豚骨スープが、バターが溶け出して、コクたっぷりに変化していくのです。

店データ

住所	：	旭川市永山8条5丁目（環状線沿い）
営業時間	：	11:00～21:00
定休日	：	水曜日
主なメニュー	：	まきばラーメン（650円）など
その他	：	40席。駐車場8台

花冠

こだわりのラーメンも美味しいですが、一品料理の中華料理のメニューを豊富に持つ、本格的中華料理店でもあります。ここのチャーシューは、香味野菜とじっくり煮込み、表面を焼き上げた、外はカリッと、中はジューシーなこだわりのチャーシューです。ほかではきっと味わえない味なので是非。

店データ

住所	：	旭川市4条通20丁目
営業時間	：	11:00～21:00（平日のみ15:00～17:00まで準備時間）
定休日	：	水曜日（祝日の場合はその翌日）
主なメニュー	：	味噌チャーシュー（780円）など
その他	：	30席、駐車場4台