「特製塩味浜チャンポン」は、具材がものすごい。ズワイ、イカ、ホタテ、ツブ、エビ、ウニ、タラ、バイ貝、タコ、ワカメ、などが載っていて、この一杯で北海道が満喫できます。
駐車場も大きく、国道沿いの立地もあり、3分ほどで注文した品が出てくるスピーディーさと、旨くて腹一杯になれることが、長距離トラックドライバーに人気の秘密なのです。
住所 | : | 長万部町字中の沢56-1(国道5号線沿い) |
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営業時間 | : | 10:00~20:00 |
定休日 | : | 月曜日 |
人気メニュー | : | 特製塩味浜チャンポン(1250円)など |
その他 | : | 100席、駐車場100台 |
会社勤めと見受けられるお客さんに出すラーメンには、ニンニクを控えめにして出すという店主。この細やかな心配りが、「大正庵」のラーメンの端々に現われているのです。
「大正庵」のみそチャーシューは、豚骨とタマネギとネギを入れて4時間煮込んだスープ。そこに、ショウガ、南蛮、など8種の素材とともに仕込んだオリジナル味噌が入ります。厚切りチャーシューは、特製ダレで煮込んだオリジナル。
住所 | : | 函館市美原1丁目13-7 |
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営業時間 | : | 11:00~18:00 |
定休日 | : | 日曜日 |
主なメニュー | : | みそチャーシュー(900円)など |
その他 | : | 15席 |