「とん太函館桔梗店」は、豚骨ベースの白湯スープと、豚骨鶏ガラ野菜がベースのチンタンスープの2種類を使い分けます。素材へのこだわりもすごく、昆布は、日高産の根昆布。塩は沖縄産の焼き塩を使用。
麺は自社の製麺工場で作られるオリジナル麺で、秘伝の熟成方法で作られる麺の風味と歯ごたえは、ラーメン好きなら一度は味わいたい魅力を持っています。
住所 | : | 函館市桔梗町296 |
---|---|---|
営業時間 | : | 11:00~22:30 |
定休日 | : | 年中無休 |
人気メニュー | : | みそネギラーメン(600円)など |
その他 | : | 29席、駐車場30台 |
「函館らーめん館」は、メニューがユニークです。全てのラーメンに、550円でいくら丼がセット注文できます。他にも「お刺身ラーメン 1500円」や「サラダラーメン 700円」などがあります。
本州の観光客の方から見て、北海道の名産や食べてみたいものとはなんでしょう。「イクラ」「刺身」「コーンバター」が多いのではないでしょうか。「函館らーめん館」では、それら北海道の名産が食べられます。
住所 | : | 函館市末広町12-3 |
---|---|---|
営業時間 | : | 11:00~11:00 |
定休日 | : | 年中無休 |
人気メニュー | : | 塩バターコーンラーメン(800円)など |
その他 | : | 62席、駐車場12台 |